東京—日本從今年4月起停止接收以特定技能工人（i）身分進入餐飲服務業的外國工人，這給本已飽受嚴重勞動力短缺困擾的餐飲業帶來了衝擊，農村地區和大城市之間對工人的競爭也日趨激烈。
這項暫停措施主要針對從海外引進新進員工的程序。已在日本以該身分工作的外國公民仍可像以前一樣繼續申請更換行業內的工作或續簽居留期限。對於餐飲經營者而言，無法從海外招聘意味著他們別無選擇，只能僱用已在日本居住的人員。
一家成員公司在最近舉行的日本餐飲協會地區理事會會議上表示：“外國工人被吸引到東京都市區”，並描述了該公司在留住員工方面面臨的困難。
據總部位於東京的外國勞工招聘服務公司Mynavi Global Corp.稱，自3月27日政府宣布暫停接收新移民至7月16日，該公司經手的餐飲業特定技能工人職位空缺數量增加了2.6倍。該公司表示，東京都市圈的職缺成長尤為顯著。
Mynavi Global總裁Motoki Yuzuriha表示：“一個主要的勞動力供應來源被切斷，危機感、焦慮感和混亂感仍在持續。”他補充道：“勞動者將繼續湧向城市地區，偏遠地區的招聘困難將日益加劇。”
