日本8月1日至9月30日的秋季鮭魚捕撈量比去年同期下降了約30%，是自1989年以來的最低水準。由此導致的魚肉和魚卵價格上漲，令魚販和餐廳深感擔憂。
「我在想我們是否應該進購整條鮭魚，因為它們價格太貴，很有可能賣不出去，」東京台東區一家銷售和分銷海鮮的商店丸茂商店的經營者說道。
由於北海道的整條鮭魚是熱門禮品，這家店通常整個冬天都會在店面出售。然而，由於進貨價格飆升了約40%，這家店無法負擔進貨成本。日本國內鮭魚籽的進貨價格也比去年翻了一番，達到每公斤3萬至4萬日元，因此這家店目前出售的是從俄羅斯進口的鮭魚籽。
根據日本水產研究教育廳統計，8月1日至9月30日期間，日本沿海和河流共捕撈鮭魚239萬尾，較去年同期的353萬尾下降約32%。 9月份，東京豐洲市場交易的北海道鮭魚約130噸，約為去年同期的一半。
