「藍色地帶」係指居民壽命異常長、高齡存活率極高的地理區域。最新的「藍色地帶」候選地是位於義大利撒丁島上的一個名為博洛塔納的小村莊。
根據《國家地理》報道，2024 年，該村 2262 名居民中有 10 人至少 100 歲——大約是撒丁島平均水平的 10 倍，是美國平均水平的 11 倍。包括丹·布特納（Dan Buettner）在內的研究團隊——丹·布特納是專注於長壽的「藍色地帶」公司的創始人，也是國家地理學會的研究員——著手調查博洛塔納非凡的壽命。
研究結果發表在《老化前沿》期刊。
布特納重點介紹了博洛塔納長壽居民的三種常見生活習慣。
- 他們一天中都在四處走動：居民沿著陡峭的街道前往商店、咖啡館、工作場所和朋友家。
- 他們主要以植物性食物為主：豆類、蔬菜、小麥、橄欖和橄欖油是傳統的主食。
- 他們保持著社交聯繫：居民經常透過用餐、教會活動和社區活動與朋友、家人和鄰居聚會。
博洛塔納的獨特之處
撒丁島最初的藍色地帶是在 20 世紀 90 年代末發現的，並在 2000 年左右發表的研究中正式描述。據布特納稱，它位於距離博洛塔納約 68 英里的山區，以男性異常長壽而聞名。
儘管博洛塔納仍保留部分畜牧業，但它也是一個農業社區。布特納認為，這可能意味著男性會花更多時間待在家中分擔家務，減輕女性的負擔。他說：“在高原地區最初的藍區，（女性）要操心經濟、養育子女和漏水的屋頂。她們都是孤身一人。在這裡，男性參與度更高，這或許可以解釋為什麼女性的情況更好，因為她們只承擔了一半的壓力，而不是幾乎全部。”
布特納認為，該村莊強大的社會連結可能是女性長壽的因素，儘管研究並未確定具體原因。他說：“我們看到博洛塔納的婦女們聚集在圖書館，一起烤麵包，一起做甜點，一起去教堂。所以，你會發現博洛塔納的婦女們比其他藍色地帶的婦女們擁有更緊密的社交聯繫。”
與義大利許多地區一樣，博洛塔納有著濃厚的天主教傳統。布特納表示，參加教會禮拜可以為居民提供信仰、社交連結和歸屬感。
博洛塔納飲食
藍區飲食各不相同，但博洛塔納的傳統食物主要以植物性食物為主，以豆類、蔬菜、小麥、橄欖和橄欖油為主，輔以一些起司和肉類。布特納說：“百歲老人的飲食中大約90%都是植物性食物。順便說一句，他們不攝取蛋白質。他們攝取的是複合碳水化合物，而不是蛋白質。”
博洛尼亞人的早餐可能是一片麵包或乳酪，配上當地的橄欖和一杯咖啡。午餐是一天中最豐盛的一餐，通常從午後開始，幾乎總是用當地種植的時令蔬菜和大量豆類熬製的蔬菜濃湯。「豆類是這裡長壽飲食的基石，」布特納說。 “鷹嘴豆、扁豆、斑豆、白腰豆——這些是這種飲食的真正明星。”
